5 Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan
Alpukat (Persea Americana) dikenal dengan buah ajaib, karena memiliki kandungan lemak yang tinggi, sekitar 20 kali lebih tinggi dibanding buah lainnya.
Buah yang diyakini berasal dari Amerika Tengah ini dikenalkan ke Indonesia oleh Hindia Belanda sekitar tahun 1920-1930.
Dimana pada saat itu, Belanda membawa alpukat ke Indonesia untuk memenuhi kebutuhan lemak masyarakat yang tinggal di pengunungan.
Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya.
Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya selain rasanya yang enak, buah alpukat tentunya memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
LIHAT JUGA : TIPS MENGURANGI DAMPAK RADIASI HANDPHONE
Bahkan buah ini kerap dijadikan menu diet bagi mereka yang berhasrat menurunkan berat badan.
Pembudidayaan buah alpukat yang tersebar luas di berbagai daerah di Indonesia membuat alpukat dikenal dengan nama yang agak berbeda.
Seperti di Jawa Tengah dan Jawa Timur menyebut alpukat dengan sebutan alpokat, sedangkan di Lampung disebut pookat, di Batak disebut jambu pokat.
Alpukat sendiri merupakan sebutan umum bagi orang Indonesia.
Kandungan Yang Terdapat Dalam Buah Alpukat
Alpukat merupakan buah yang sangat bergizi karena mengandung berbagai macam nutrisi termasuk vitamin dan mineral.
Berikut kandungan yang terdapat dalam alpukat :
- Vitamin, Buah alpukat memiliki berbagai macam vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C dan vitamin K.
- Protein, Jumlah protein yang terdapat dalam 100 gram buah alpukat sebesar 0,90 gram.
- Lemak, Kandungan lemak yang ada di dalam alpukat terdiri dari asam lemak tak jenuh dan asam lemak jenuh. Asam lemak tidak jenuh mengandung asam oleat dan linoleat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
- Karbohidrat, Setiap 100 gram buah alpukat memiliki kandungan karbohidrat yang lumayan bisa mengganjal perut saat sedang dilanda lapar.
- Mineral, Beberapa jenis mineral yang terdapat dalam buah alpukat antara lain 10 mg kalsium, 20 mg fosfor, dan 1 mg zat besi, ada juga kalsium, potasium dan sodium.
- Senyawa Antioksidan, buah alpukat memiliki beberapa senyawa antioksidan seperti saponin, alkaloid dan flavonoid yang sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama dalam sistem kekebalan tubuh sebagai bahan di dalam produk kecantikan.
Posting Komentar untuk "5 Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan"