6 Manfaat Susu Kuda Liar Bagi Kesehatan
Susu kuda liar yang paling terkenal di Indonesia berasal dari kuda-kuda liar di Sumbawa, Nusa Tenggara Barat.
Itu sebabnya bagi masyarakat Timur Indonesia, mengonsumsi susu kuda liar bukan lagi barang baru. Berikut ini beragam manfaat susu kuda liar yang harus Anda ketahui.
Susu kuda sudah mulai dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi sebab susu kuda
liar juga tidak kalah sehat dibandingkan dengan susu sapi.
LIHAT JUGA : CARA MENGATASI RAMBUT RONTOK
Lalu apa saja
manfaat susu kuda liar bagi kesehatan? Simak artikel ini untuk cari tahu
lebih lanjut.
1. Kandungan gizinya sama dengan ASI
Susu
kuda liar adalah susu hewan yang memiliki nilai gizi paling mirip dengan
ASI manusia.
ASI diketahui mengandung sederet vitamin dan mineral
penting bagi tubuh bayi, mulai dari protein (whey dan kasein), asam
lemak (omega-3 dan omega-6), karnitin, vitamin (A, C, D, E, dan K; serta
riboflavin, niasin, dan asam panthothenic), hingga karbohidrat.
Bahkan banyak rumah sakit bersalin di Perancis yang menggunakan susu kuda sebagai pengganti ASI untuk meningkatkan kekuatan dan kekebalan bagi bayi baru lahir, terutama yang lahir prematur.
Namun, penggunaan susu
kuda sebagai pengganti ASI ini mulai mengalami pengurangan setelah
perang dunia kedua selesai.
2. Cocok untuk orang-orang yang alergi susu sapi atau intoleransi laktosa
Susu kuda liar mengandung protein kasein yang lebih sedikit dibanding
dengan susu sapi.
Kandungan kasein yang lebih sedikit ini membuat susu
kuda liar mudah dicerna dibanding dengan susu sapi.
Inilah yang menjadi
alasan kenapa susu kuda liar bisa dikonsumsi untuk anak-anak dan orang
dewasa yang kesulitan mencerna susu sapi (intoleransi laktosa) maupun
yang alergi susu sapi.
3. Melancarkan pencernaan
Susu kuda liar telah lama dipercaya sebagai obat alami untuk membantu menyembuhkan beragam masalah pencernaan akibat jajahan bakteri jahat di usus dan lain lain.
Hal ini dikarenakan susu kuda liar memiliki kandugan lysozyme
dan lactoferrin yang bisa membatasi dan menahan pertumbuhan bakteri
yang tidak diinginkan di usus.
BACA JUGA :
lysozyme adalah enzim yang bertindak
sebagai agen antimikroba.
Sedangkan laktoferrin adalah zat yang memiliki
sifat antibakteri, antioksidan, dan antiperadangan untuk memperkuat
sistem kekebalan tubuh.
Nah, kandungan tersebutlah yang membuat susu
kuda liar bisa bertindak sebagai probiotik karena dapat mempromosikan
pertumbuhan bakteri baik, seperti lactobacillus plantarum dan
lactobacillus salivarius.
4. Perawatan kecantikan
Sama seperti susu kambing, salah satu manfaat susu kuda liar adalah untuk perawatan kulit.
Hal ini dikarenakan susu kuda liar memiliki khasiat
sebagai pelembap alami yang bisa membantu meregenerasi kulit dan
memperlambat penuaan dini karena kandung kandungan laktoferrin di
dalamnya.
Susu kuda juga bermanfaat untuk merawat dan mencegah kulit
berjerawat karena komponen anti bakteri yang terkandung di dalamnya.
Beberapa penelitian juga mengungkapkan jika kuda liar mampu membantu
penyembuhan beberapa masalah kulit seperti eczema, psoriasis, atau
neurodermatitis.
5. Rendah kalori
Diketahui dalam tiap 100
gram susu kuda liar menghasilkan 44 kalori yang lebih sedikit ketimbang
susu sapi yang sebesar 64 kalori.
Hal ini membuat orang yang sering
minum susu kuda tidak cepat gemuk.
Selain itu, kandungan lemak tak jenuh
tunggal yang dikandungnya berkontribusi untuk mengurangi kolesterol
jahat yang ada di dalam tubuh sehingga baik untuk mengontrol kolestrol.
6. Membangun massa otot
Selain
itu komposisi susu kuda liar yang menonjolkan ialah kandungan protein
yang lebih tinggi dari pada susu sapi, yang salah satu fungsi dari
protein itu sendiri ialah membangun massa otot, tetapi pada saat yang
sama dapat mengurangi lemak tubuh sehingga tubuh anda akan terlihat
padat.
Itulah beberapa manfaat dari susu kuda liar yang tentunya sangat bermanfaat untuk tubuh dan dapat menjadi alternatif pengganti susu sapi.
Posting Komentar untuk "6 Manfaat Susu Kuda Liar Bagi Kesehatan"